こんにちは。ディサービス事業所 【いちごのこころ】です。
山形県の果物は、全国シェア75%を誇るさくらんぼ以外にも、西洋梨が全国1位、その他、りんご・ぶどう・もも・すいか・メロンが4位以内と、数多くの品目の生産量が全国上位を占めています。
季節の果物を目にしたり、手に取ったり、食べたて味わい、美味しさを楽しみ、心が明るい気持ちになりませんか?
今回、いちごのこころ fit one なごみ では、干し柿作りを行った作業風景を皆様にご紹介したいと思います。
※干し柿は冷凍すると半年から1年程保存出来ます。
外に干し柿を干して、美味しさも倍になりました!
みなさんも季節を楽しみながら召し上がられてはいかかでしょうか?
今年最後の『いちごのこころ』ブログになります。
最後までご覧頂きありがとうございました。