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なごみブログ

夏の特別メニューのご紹介

2024/07/01

住宅型有料老人ホーム: なごみの部屋

こんにちは。有料老人ホーム厨房です。

今年も早くてとても暑い夏の季節がやってきました💦

暑さ対策をしながら厳しい夏を乗り越えていきましょう！

職員でアイディアを出し、先日特別メニューを作りました！！

メニューは

『鶏肉の韓国風唐揚げとミートグラタンの盛合せ』『ナスの四川風』『コールスローサラダ』です。

給食では初めてのグラタンでしたがうまく焼けました(*^-^*)

皿に盛り付けをし、頂いたさくらんぼを添えて出来上がりです。

ご利用者さまに喜んでいただきました。

これからもいろんなメニューが出せるよう職員一同アイディアを出し合っていきたいと思います。

冷やし中華や夏野菜のビビンバも好評でした！！

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